Art Nouveau atau seni baru adalah sebuah seni yang mempunyai aliran dekoratif tumbuhan (flora) yang meliuk-liuk. Aliran ini muncul di Eropa dan Amerika mulai tahun 1819 hingga menjelang perang dunia pertama (1914). Namun pendapat lain mengatakan Art Nouveau berakir pada 1920 oleh klasisisme pasca perang. Aliran ini muncul sebagai sebuah reaksi terhadap industrialisasi dan gaya mesin yang menghilangkan sifat manusiawi dalam seni dan pembuatan barang-barang kebutuhan manusia. Gaya ini diaplikasikan dalam seni arsitektur, furniture serta perabot program dan ilustrasi buku serta berbagai macam barang cetakan.
Nama Art Nouveau diambil dari nama sebuah toko di Paris, Maison de l’Art nouveau yang dibuka pada tahun 1895 oleh Siegfried Bing.
Art Nouveau berkembang pada masa 1892-1900, pertama kali terjadi di Belgia dan meyebar ke Eropa sampai Amerika dengan nama yang berbeda, seperti Jugendstill di Jerman, Liberty di Inggris, Style Moderne di Prancis dan lain-lain.Art Nouveau Style adalah gaya extravaganza dengan ornamen yang terinspirasi dari alam seperti flora yang penuh dengan sulur-sulur, kelopak bunga dan kecantikan wanita.
Art Nouveau adalah sebuah aliran/ langgam/ style seni rupa modern yang marak pada akhir abad ke-19 dan awal abad ke-20 di Eropa daratan. Abad ke-20 merupakan masa yang subur bagi berbagai jenis seni rupa modern untuk berkembang, hal ini dikarenakan pesatnya perkembangan teknologi dan pengaruh-pengaruh budaya baru (juga didukung oleh industrialisasi, kolonialisme, urbanisasi, dll.). Karya Art Nouveau biasanya dicirikan dengan bentuk-bentuk plastis dan organis, tapi tetap mengandalkan prinsip-prinsip geometris (sebagai perbandingan: Art Deco yang geometris, kaku meski menggambarkan figur-figur hewan, bunga, atau manusia). Di arsitektur ada beberapa nama yang identik dengan Art Nouveau, misalnya kota Barcelona dan Katedral La Sagrada Familia yang identik dengan arsitek Antonio Gaudi (dokumentasi karyanya bisa dicari di toko-toko buku) dan C.R. Mackintosh. Art Nouveau dapat diidentikan dengan cita rasa seni bangunan yang eksentrik dan mahal mengingat tingkat kesulitan detail yang tinggi, belum lagi dengan penerapan bahan yang mahal. Sentuhan Art Nouveau dapat didapat dengan memajang lukisan Art Nouveau, seperti reproduksi poster-poster karya Mucha Alphonse (atau eksponen Art Nouveau lain: Klimt, Moreau, Munch, Toulouse-Lautrec)
Di Eropa aliran ini menggunakan beberapa nama :
Di Jerman : Jugendstil (gaya muda) dari nama sebuah majalah Die Jugend
Di Austria : Vinna Secession
Di Italia : Stile Liberty
Di Spanyol : modernista
Di Inggris : Glassgow School
Aliran Art Nouveau juga melahirkan tradisi animal style (sebutan ini juga sering dipakai dalam seni Jerman yang terjadi di akhir Abad Kegelapan atau Dark Ages). Di era Art Nouveau sekitar 1890-an mereka membuat stilisasi dan pola hias binatang dan tumbuhan (hal semacam ini juga terjadi di belahan lain seperti yang terjadi di Jawa).
Karya – karya Artis Art Nouveau :
| Eugene Grasset | 1845-1917 | Swiss/French Designer |  Art Prints |
| Louis Comfort Tiffany | 1848-1933 | American Stained Glass Artist |  Art Prints |
| Antoni Gaudi | 1852-1926 | Spanish Architect |  Art Prints |
| Ferdinand Hodler | 1853-1918 | Swiss Painter |  Art Prints |
| Adolphe-Leon Willette | 1857-1926 | French Illustrator |  Art Prints |
| Theophile Alexandre Steinlen | 1859-1923 | Swiss/French Painter/Printmaker |  Art Prints |
| Alphonse Mucha | 1860-1939 | Czech Printmaker |  Art Prints |
| Gustav Klimt | 1862-1918 | Austrian Painter |  Art Prints |
| Henry van de Velde | 1863-1957 | Belgian Designer | |
| Lucien Levy-Dhurmer | 1865-1953 | French Painter |  Art Prints |
| Georges Lemmen | 1865-1916 | Belgian Painter |  Art Prints |
| Hector Guimard | 1867-1942 | French Architect/Designer | |
| Georges de Feure | 1868-1928 | Dutch Painter |  Art Prints |
| Johan Thorn Prikker | 1868-1932 | Dutch Illustrator | |
| Aubrey Beardsley | 1872-1898 | English Illustrator |  Art Prints |
